| Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade. Daarbij een keuze uit frites, rijst of aardappelgarnituur | |
| | |
| Hoofdgerechten Vlees | |
| Tournedos | 26,50 |
| omwikkeld met spek • gesmolten brie • saus naar keuze | |
| | |
| Veluwse Eendenborst | 18,50 |
| van Landwinkel Arkelandshoeve • sinaasappelsaus • zoete aardappelpuree | |
| | |
| Waardse Biefstuk |
|
| 180 gram met een saus naar keuze | 20,- |
| 300 gram met een saus naar keuze | 24,- |
| |
| Varkenshaas | 18,- |
| brie • omwikkeld met spek • champignonsaus | |
| |
|
| Sate van de Haas | |
| 180 gram met satésaus, gefrituurde uitjes • ei • komkommer zoetzuur • kroepoek | 16,- |
| 300 gram met satésaus, gefrituurde uitjes • ei • komkommer zoetzuur • kroepoek | 20,- |
| | |
| Schnitzel | 15,50 |
| gebakken champignons en ui | |
| | |
| Lamsburger | 15,50 |
| op een meergranen bol • tomatensalsa • feta • zongedroogde tomaten aïoli | |
| | |
| Kippenlevers | 15,50 |
| met gebakken champignons • spek • ui • appel • warme mosterdsaus • lekker met Turks brood. | |
| |
| Hoofdgerechten Vis | |
| Sliptong | 18,50 |
| krokant gebakken • ravigotesaus | |
| | |
| Duo van Vis | 16,50 |
| op de huid gebakken • witte wijnsaus • zoete aardappelpuree |
|
| |
| Hoofdgerechten Vegetarisch | |
| Quiche* | 16,- |
| gevuld met spinazie en geitenkaas • met een korst van hazelnoot en honing • met knoflook-pestosaus • diverse groenten | |
| | |
| Vegetarische Pasta* | 15,- |
| tomaten-pesto saus • diverse groenten • feta | |
| |
| Maaltijdsalades | |
| Maaltijdsalade Vis | 17,50 |
| gerookte zalm • rivierkreeften • gamba's • kappertjes • pijnboompitten • tuinkruidendressing. |
|
| |
| Maaltijdsalade Geitenkaas* | 16,- |
| geitenkaas verpakt in spek met honing • met pijnboompitten • gebakken spekjes • gekarameliseerde appel • walnoten • en een honing-mosterddressing. |
|
| |
| Maaltijdsalade Carpaccio | 16,50 |
| frisse salade • ui • pijnboompitten • kappertjes • zongedroogde tomaten • Parmezaanse kaas • rucola • balsamico-pesto mayonaise • tuinkruidendressing | |
| | |
| Maaltijdsalade Gerookte Kip | 16,- |
walnoot • ei • oude kaas • sinaasappel • pijnboompitten •
honing-mosterddressing | |
| | |
| Kindergerechten | |
| Kindermenu | 11,50 |
| met een biefstukje of sateetje of kibbeling, frites en appelmoes. | |
| | |
| Kindermenu | 11,25 |
| met poffertjes, boter, stroop en poedersuiker. | |
| | |
| Kindermenu | 10,25 |
| met frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met frites en appelmoes. | |
| | |
| Alle kindermenu's zijn inclusief een kinderijsje en verrassing! | |