Hoofdgerechten

Hieronder vindt u onze hoofdgerechten.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade en daarbij keuze uit frites, gebakken aardappelen of rijst.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een frisse salade. Daarbij een keuze uit frites, rijst of aardappelgarnituur 
  
Hoofdgerechten Vlees 
Tournedos                                                                                                   26,50
omwikkeld met spek • gegratineerd met brie • geserveerd met saus van gerookte knoflook 
  
Eendenborst 18,-
gebakken Veluwse eendenborst • op een bedje van zoete aardappelpuree • met dropsaus 
  
Waardse Biefstuk
180 gram met een saus naar keuze 18,75
300 gram met een saus naar keuze 22,75

 
Varkenshaas 17,-
gevuld met een duxelle van champignons en ui • omwikkeld met spek • met een champignonroomsaus. 
 
Sate van de Haas 
180 gram met satésaus, gefrituurde uitjes • ei • taugé • kroepoek 15,-
300 gram met satésaus, gefrituurde uitjes • ei • taugé • kroepoek 19,-
  
Lamskoteletten 19,75
op roerbakgroenten • met een saus van rode wijn en tijm 
  
Kalfsmedaillons 17,-
op een bedje van pasta • met een koude saus van tonijn 
  
Schnitzel 15,-
gebakken spek • champignons • ui • paprika 
  
Kippenlevers15,50 
met gebakken champignons • spek • ui • appel • soja-gembersaus • lekker met Turks brood. 

 
Hoofdgerechten Vis 
Sliptong 18,50
krokant gebakken • geserveerd met een ravigottesaus    
  
Zeewolffilet 16,-
pittige zeewolf met limoen 
  
Pasta Gamba's 17,50
diverse groenten • gewokte gamba's • tagliatelle • knoflooksaus

 
Hoofdgerechten Vegetarisch 
Durum15,-
belegd met diverse groenten • brie • met knoflooksaus 
  
Quiche16,-
gevuld met spinazie en geitenkaas • met een korst van hazelnoot en honing • met tomatensaus 

 
Pasta15,50
gevuld met diverse groenten • paprikasaus • Parmezaanse kaas 

 
Maaltijdsalades 
Maaltijdsalade Vis17,50
gerookte zalm • cocktail van rivierkreeft • gebakken gamba's • met kappertjes • pijnboompitten • en een tuinkruidendressing.

 
Maaltijdsalade Geitenkaas*15,50
geitenkaas verpakt in spek met honing • met pijnboompitten • gebakken spekjes • gekarameliseerde appel • walnoten • en een honing-mosterddressing.

 
Maaltijdsalade Kippendijen15,50
paprika • ui • taugé • sugarsnaps • aangemaakt met chilisaus 
  
Maaltijdsalade Aardbeien en Brie 15,50
frisse salade • met een honing dressing 

 
Kindergerechten 
Kindermenu11,-
met een biefstukje of sateetje of kibbeling, frites en appelmoes. 
  
Kindermenu10,75
met poffertjes, boter, stroop en poedersuiker. 
  
Kindermenu  9,75
met frikandel, kroket, kipnuggets of kaassoufflé met frites en appelmoes. 
  
 Alle kindermenu's zijn inclusief een kinderijsje en verrassing!